UN VOYAGE AU COEUR DE LA BOURGOGNE

Préparé par André Coutin , Christiane Passemar et Chantal Laborde.

La Bourgogne est aujourd’hui détentrice d’un patrimoine riche et varié qu’elle nous invite à visiter. Des vestiges gaulois en clochers romans, de trésors des villes d’art aux splendeurs des châteaux. Cluny, Citeaux, Vézelay, autant d’édifices qui témoignent de son rayonnement spirituel. Lamartine, Mme de Sévigné, Vauban autant de noms célèbres qui résonnent encore dans ses châteaux. Région de l’art et du plaisir de vivre, la Bourgogne conjugue la beauté de son patrimoine et de sa nature avec l’excellence de sa gastronomie de ses vins.

 

André Coutin, Christiane Passemar et Chantal Laborde ont sélectionné pour nous quelques bijoux de ce patrimoine avec :

 

Visite de 2 châteaux Renaissance :

 

Tanlay               

Edifié en 1559 par François de Coligny, seigneur d’Andelot.

 

 

 

Ancy le Franc

Construit par Antoine II de Clermont en 1546. Sébastiano Serlio et Androuet du Cerceau, architecte de Henry IV, ont dressé les plans et bâtiments. Le Nôtre réalisera les jardins à la Française en 1684.

 

Autre château d’un style très différent :

 

Bazoches           

Château acquis par Vauban en 1675, il fait de nombreux aménagements et le transforme en garnison militaire. Il y réside et travaille les plans de plus de 300 ouvrages et places fortes.

 

     

  

Une curiosité de l’art industriel très appréciée :

 

La grande forge de Buffon                 

En 1768, sur une dérivation de l’Yonne, le célèbre naturaliste fit bâtir une grande forge. Buffon s’est passionné pour la métallurgie par curiosité scientifique, mais aussi par intérêt, faire fructifier son domaine forestier. La forge a employé jusqu’à 4OO ouvriers. Il produisit des canons pour l’armée et des grilles pour les jardins du Roi.

 

 

Autres merveilles très appréciées des Thélémites :

 

L’Abbaye de Fontenay    

Chef d’œuvre cistercien particulièrement remarquable  pour la conservation et l’entretien des édifices et des jardins.

 

La basilique de Vézelay

Classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité. Architecture et sculptures sont conçues pour une rencontre exceptionnelle entre pierres et lumière. Impressionnant !

 

L’Abbaye de St Germain

Autre lieu symbolique remarquable édifié à Auxerre (841-865) Avec, entre autre une crypte carolingienne (840-857), une église gothique (1252-1278), son cloître actuel de 1770 dont sa très belle salle capitulaire.

 

Bien d’autres réjouissances culturelles :

 

Visites du cœur de ville telles que Auxerre et Joigny, avec leurs églises, places,   maisons typiques et hôtels particuliers.

… Ou plus terrestres !

 

          Dégustations de crus locaux.

 

          Dîners gastronomiques

 

Tout ce qu’il faut pour un voyage réussi. Merci aux organisateurs.

 

 

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LISTE DE LA FAMILLE ROYALE DES VINS DE BOURGOGNE

 

Le Roi           Le Chambertin

 

La Reine       Le Romanée Conti - Le Dauphin – Le Musigny

 

Les enfants Royaux

                     Le Richebourg - Le Clos de Vougeot – Le Corton – Le Montrachet

 

Les princes de sang

                     Les Romanées - Le Clos de Tart - Le Clos Saint-Jacques- Les Echezeaux

                     Les Bonnes Mares - Le Clos des Lambrays

 

Ducs et Duchesses

Chevrey - Chambertin, Chambolle - Musigny,  Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Pommard, Beaune, Savigny les Beaune, Volnay, Meursault, Monthellie, Santenay, Auxey-Duresses, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet .

 

 

Les vignobles « républicains » de l’Yonne

 

Jovinien        La Côte Saint-Jacques , remarquable : le gris de la côte

Vin de Bourgogne
Vin de Bourgogne